春日井・味美で肉料理とワインを思う存分楽しむ

雑穀たっぷりサラダのカフェ飯ランチ
1,380円
※プレートに付いてくるメインをお選びください。
※ご飯かパンをお選びいただけます。

+350円(税込)

11:00～16:00
昼からちょい飲みコース

1,980円(税込)

お料理だけでなくスイーツも丁寧に手作り。
季節の旬のフルーツを使用した美味しいスイーツをお楽しみください。
甘いデザートに合わせたいのはコーヒー。
ブラジルのサンジョゼコーヒーを使用しております。

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  ふわふわの
  シフォンケーキ

  ふわふわの食感が幸せを呼ぶ、優しい味わいのケーキ。
  口に入れた瞬間とろける味わいをお楽しみください。

460円(税込)

徹底された品質管理の行き届いた産地・農園のみを指定し、
各産地の高品質のものだけを指定。
コーヒー鑑定士による、特に点数の高いものだけを厳選した、
希少な豆を使用したコーヒーです。

フラスコの気圧の変化を利用して、
湯を移動させる、
コーヒーの抽出方法の一つ。
ドリップ式に比べて抽出のぶれが少なく、
香高くより美味しいコーヒーを再現できます。

Aroma(香り)Body(コク)Acidity(酸味)Flavor(風味)で構成されるコーヒーは
ワインと同じように、深みを合わせて。
重めのお料理にはコクが強く重量感を感じるものが良く合います。

※一部を載せています。